秋田の特産品

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児玉冷菓のババヘラアイス アイシュー

秋田名物『児玉冷菓のババヘラアイス』が濃厚クリーミーな『アイシュー(アイス・シュークリーム)』となって新登場!

児玉冷菓のババヘラアイスでお馴染み、ピンクのいちご味・黄色のバナナ味のあの味が、濃厚カスタードクリームとなってアイス・シュークリームになりました。
シュー生地には、秋田県産ブランド米『サキホコレ』の米粉を黄金比率で混ぜ込み、解凍後も食感にモッチリ感がでるよう追求。パティシエこだわりの手作りシュークリームです。
凍ったままシューアイスで、冷蔵解凍してシュークリームとして、2通りのお召し上がり方をお楽しみいただけます。
秋田県ならではの児玉冷菓のババヘラアイス アイス・シュークリームをぜひご賞味ください。

凍ったままザクザク食感のシューアイスで、冷蔵解凍してもっちり濃厚クリームのシュークリームとして2通りのお召し上がり方をお楽しみいただけます。

製造者:メロニーハウス、JANコード:4589409190513、内容量:1個(約100g)、賞味期限(製造日から):冷凍60日(消費期限:解凍後冷蔵で翌日まで)、温度帯:冷凍、ケース入数:48個、最低ロット数:1ケース

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とうがらしと秋田辛味噌だれ しったげ生姜

『秋田の旨み、やみつきの辛み』お肉料理にあうよう、こだわりから生まれた辛味噌だれ!

細かく刻んだ生姜ととうがらしと秋田味噌のハーモニー。しったげ(秋田弁で《たくさん》の意味)生姜を入れているので、香りと食感を強く感じられます。さらに、隠し味の塩魚汁(しょっつる)で味に深みを加えました。

お肉料理によくあいます。焼鳥、焼トン、馬肉の薬味として。焼肉にサンチュをまいていただくと格別です。

和風出汁との相性がいいので、おでん・うどん・お豆腐料理によくあいます。マヨネーズとまぜて、生野菜・野菜スティックのディップソースとしてもおススメです。

製造者:三浦醤油店、JANコード:4519204061022、内容量:110g、賞味期限(製造日から):180日、温度帯:常温、ケース入数:30個、最低ロット数:1ケース

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とうがらしと秋田辛味噌だれ ガリっとにんにく

『秋田の旨み、やみつきの辛み』お肉料理にあうよう、こだわりから生まれた辛味噌だれ!

とうがらしと秋田味噌とにんにくのハーモニー。ガリっと(秋田弁で《しっかり》の意味)にんにくを入れているので、食欲そそるにんにくの香りがやみつきになります。さらに、隠し味の塩魚汁(しょっつる)で味を整え、コクと深みを加えました。

お肉料理によくあいます。焼鳥、焼トン、馬肉の薬味として。焼肉にサンチュをまいていただくと格別です。

どんな料理にもよくあいますが、ラーメン・餃子・炒飯などの中華料理によくあいます。モツ煮込み、野菜炒め、鍋料理の隠し味にもご利用ください。マヨネーズとまぜて、生野菜・野菜スティックのディップソースとしてもおススメです。

製造者:三浦醤油店、JANコード:4519204061015、内容量:110g、賞味期限(製造日から):180日、温度帯:常温、ケース入数:30個、最低ロット数:1ケース

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秋田県産ぎばさ

秋田県産「ぎばさ」(海藻アカモク)は、無添加・無着色、植物繊維たっぷりです

秋田では昔から「ぎばさ」として親しまれている海藻アカモクです。秋田県産ぎばさは「無添加」「無着色」が特徴です。ネバネバとした食感は主にフコイダンと呼ばれるもので、豊富に食物繊維が含んでおり、健康に良い機能性の高い食品として注目されております。

商品は冷凍庫で保存してください。

湯通ししていますので、冷蔵解凍後は洗わずにそのままお召し上がりください。召し上がる前日に冷蔵庫に移していただくのがおすすめです。(お急ぎの場合は、パックごと1時間ほど水に浸して解凍してください。)

酢醤油・わさび醤油・生姜醤油・ポン酢・めんつゆなどのお好みの味付けで、アツアツのごはん、お豆腐料理にのせてお召し上がりください。
また、味付けなしのまま、お味噌汁やラーメン・うどん・そばのトッピングとしても美味しく味わえます。栄養のバランスを考えて、冷たいうどん・そうめんのつゆにいれても美味しくいただけます。

製造者:三高水産、JANコード:4520391000411、内容量:100g、賞味期限(製造日から):180日、温度帯:冷凍、ケース入数:40個、最低ロット数:1ケース

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ギバサひめ

秋田県産「ぎばさ」(海藻アカモク) めんつゆ味 2024年2月9日デビュー!

秋田では昔から「ぎばさ」として親しまれている海藻アカモクです。相性抜群のめんつゆで味付けしました。あたたかいごはんの上にそのままオンしてお召し上がりください。

商品は冷凍庫で保存してください。

湯通ししていますので、冷蔵解凍後は洗わずにそのままお召し上がりください。召し上がる前日に冷蔵庫に移していただくのがおすすめです。(お急ぎの場合は、パックごと1時間ほど水に浸して解凍してください。)

めんつゆの味付けをしていますので、そのままアツアツのごはん、お豆腐料理にのせてお召し上がりください。あっさりした味付けですので、お味噌汁やラーメン・うどん・そばのトッピングとしても美味しく味わえます。栄養のバランスを考えて、冷たいうどん・そうめんのつゆにいれても美味しくいただけます。

製造者:三高水産、JANコード:4520391000497、内容量:100g、賞味期限(製造日から):180日、温度帯:冷凍、ケース入数:40個、最低ロット数:1ケース

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比内地鶏スープ プレミアム

日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」を贅沢に使用した比内地鶏スープです

比内地鶏鶏油(チーユ)を従来の1.5倍に増量し、より旨みとコクが深め、お料理を引き立てる逸品に仕上げました。
まろやかな味と、最後に甘味も感じられるよう隠し味に「たまり醤油」「秋田しょっつる」「秋田味噌」を使用しております。秋田名物きりたんぽ鍋をはじめ、ラーメン、うどん・そばつゆ等にご活用ください。また、炊き込みご飯の素としても大変ご好評いただいております。

季節折々の料理におすすめです。きりたんぽ鍋・鍋類 本体1に対して5。ラーメン・うどん 本体1に対して5。炊き込みご飯 本体1に対して3。よく振ってからご利用下さい。

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。(鶏油が固まっている際は、常温に戻してからご使用ください)

製造者:元氣屋、JANコード:4580443420796、内容量:370g、賞味期限(製造日から):180日、温度帯:常温、ケース入数:24個、最低ロット数:4ケース

石井農場直送
『秋田県産 特別栽培米 あきたこまち』

すべてはお客様に美味しいお米を食べていただくために。
苗作りから収穫まで愛情持って育て、収穫後は年間を通して低温倉庫にて保管し、ご注文をいただいてから低温倉庫内で精米・梱包して皆様にお届けしております。
秋田県から特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培農産物)の認証を受けております。

石井農場直送
『秋田県産 サキホコレ』

食味に徹底的にこだわって秋田が生んだ新しいお米「サキホコレ」です。
秋田の地力がつまっており、お米の一粒一粒のおいしさを感じることができます。炊きあがりの白さとツヤ、粒感のあるふっくらとした食感、噛むほどに広がる深い甘みを ぜひご賞味ください。

三浦醤油店
『味噌屋さんの手造りみそ漬がっこ』

創業昭和9年 三代にわたって続くお醤油屋さんの、昔から地域に愛され続けてきたみそ漬がっこ(がっこ=漬物)。
自社製の味噌に独自の配合で合わせた漬け床で甘口に漬けあげた三浦醤油店の大人気ロングセラーみそ漬がっこ(漬物)です。

サインマーケット
『かたがみシュー』

ふるさと納税のために開発された「かたがみシュー」。
卵の風味がふんわり香る優しい甘さの濃厚カスタードクリームを、秋田ブランド米「サキホコレ」の米粉を練り込んだモッチリとしたシュー生地で包み込みました。重量感あるどっしりとしたシュークリームです。

児玉冷菓
『児玉冷菓のババヘラアイス』

秋田の夏の風物詩、秋田名物 児玉冷菓のババヘラアイス。ピンク色(イチゴ味)、黄色(バナナ味)の2色のアイスクリームを、売り子さん(おばあちゃん)がヘラでアイスを盛ることから商品名が名付けられました。どこか懐かしい、さっぱりとした味わいの秋田ソウルアイスです。

レンチナス奥羽伊勢
秋田県八峰町産高級ブランド椎茸
『黒椎茸』と『峰玉』

秋田県八峰町の若手農家さん達が、旨みとジューシーさのバランスを追求し、本当に旨いと思う理想の椎茸を栽培しています。
白神山地から湧き出てる極上の水を使用し、芳醇な香りと、弾力のあるプリプリとした噛みごたえが自慢の椎茸です。

  • きりたんぽ鍋
  • 稲庭うどん
  • いぶりがっこ
  • 比内地鶏
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  • 秋田牛
  • 横手焼きそば
  • 男鹿しょっつる焼きそば
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  • 鰰(ハタハタ)
  • しょっつる
  • 日本酒
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